黒糖タピオカ(手作りタピオカセット)約10杯分

黒糖タピオカ(手作りタピオカセット)約10杯分 黒糖タピオカ(手作りタピオカセット)約10杯分 黒糖タピオカ(手作りタピオカセット)約10杯分

内容量 黒糖:100g、タピオカ:100g 原材料 黒糖:さとうきび(沖縄県産) タピオカ:タピオカでんぷん(タイ産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避けて常温で保管して下さい。

販売者 株式会社 沖縄ちゅら企画/沖縄県浦添市 加工所 琉球黒糖株式会社/沖縄県糸満市西崎町 配送タイプ黒糖タピオカ(手作りタピオカセット)約10杯分 沖縄県産黒糖をたっぷり入れた濃厚な味わい。

モチモチつるつる食感の本格タピオカを手作りしませんか? タイ産のモチモチ食感「乾燥パールタピオカ」と、濃厚でコクのある甘みが特徴の「沖縄県産黒糖」を使用した手作りタピオカセットです。

デザートやドリンク、アレンジ次第でサラダやお料理にも。

作り方は簡単♪

 ポイントは・・・しっかり煮てから黒糖に漬けること 1.水200ccを入れた鍋に火をかけ、沸騰したらタピオカ1袋を入れ中火で20分程茹でます。

2.火をとめて黒糖1袋を入れ、よく混ぜます。

ふたを閉めてそのまま5〜6時間置きます。

3.再度、鍋を火にかけ弱火で混ぜながら20分程(お好みの柔らかさまで)茹でます。

火をとめ、冷まします。

4.タピオカをスプーンで黒糖シロップごとコップに入れ、氷やミルクをゆっくり注ぎ入れます。

●茹でた黒糖タピオカは、1回分ごとに小分けしてラップで包み、まとめて冷凍用の食品保存袋に入れて凍らせる事で冷凍庫で1ヵ月程度は保存可能です。

冷凍した黒糖タピオカは常温や冷蔵庫で自然解凍し、そのままデザートやドリンクに利用することも出来ますが、使う直前に沸騰した湯でサッと茹でるのをお勧めします。

  • 商品価格:1,080円
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