若い人にこそ読んでもらいたい製菓がわかる9冊
特集!製菓をいっぱい掲載してま～す♪
【5月9日-16日迄★ポイント5倍】marugo(マルゴ) 国内製造 柚子オイル (450g) 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに
香味:本品特有の柚子の香り。
柚子のさわやかな油溶性の香料です。
✅内容量:450g✅賞味期限:製造日より1年(未開封)✅保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
✅パッケージ: ガラス瓶は密封性が高く、空気を通さないため、中身の美味しさを長く保ちます。
キャップの開閉も容易で、しっかり閉めることができるので、保存するのに最適です。
✅ご利用方法: 熱を加えると香りが飛んでしまう、水に混ざらない等、香料の種類によって、それぞれ特長があります。
例えば、クッキーやホットケーキといった焼き菓子を作る際は、バニラエッセンスではなくバニラオイルを使用することで更にバニラの風味が引き立ちます。
特長に合わせてより効果的なお菓子作りを楽しんでください。
各香料の使用温度帯 ▼エッセンスとは 天然からの濃縮・抽出物や、それらにネイチャーアイデンティカル(天然物中に含まれる合成香気成分)をブレンドさせた香り立ちの良い水溶性香料です。
使用温度帯 -20℃〜40℃ 用途 冷菓・生菓子等 ▼フレーバーとは エッセンスに比べ、耐熱性に優れた水溶性香料です。
使用温度帯 40℃〜180℃ 用途 冷菓・生菓子・焼き菓子等 ▼オイルとは フレーバーに比べ、更に耐熱性に優れた香料です。
使用温度帯 180℃〜 用途 焼き菓子等 用途 焼き菓子等。
使用基準 着香の目的以外には使用できません。
- 商品価格：4,300円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0
製菓 関連ツイート
RT @Mon_is__: @GD_pyontyama ぴょんさん初めまして！
良ければ参加させて下さい🙂
お菓子作りが昔から趣味で今は製菓学校で自分の腕を磨いてます(◦ˉ ˘ ˉ◦)
学校で作ったスイーツ、ケーキを載せます！！
良ければいいね拡散よろしくお願いします🥺🥺…@takonn_88 2020/05/08 13:31
@Komugi_Ozisan ほんっとどこにも粉類イースト製菓材料全く売ってないです😭
使う人が買うなら良いけどネットみたらスーパーに売ってる300円しない強力粉が3000円とかあって…
食品転売とか許せない😤@Koumehsr 2020/05/08 13:22
RT @takagiseika0531: チロルチョコさん @TIROL_jp の素敵な企画🎶
髙木製菓もちょこっとですが… #おかしつなぎ を。
おかしの定期便1回分を5名様に🎁
髙木製菓のお菓子で笑顔が増えたら嬉しいです
【応募方法】
@takagiseika0531 をフ…@kakenai5 2020/05/08 13:17
@demasumorimori 店頭はやはり売ってないですか😅
私、製菓製パン系の商品売ってる会社で働いているんですけど、イーストめちゃくちゃ売れてますもん💦@yuzuka_ste11a 2020/05/08 13:28
RT @takagiseika0531: チロルチョコさん @TIROL_jp の素敵な企画🎶
髙木製菓もちょこっとですが… #おかしつなぎ を。
おかしの定期便1回分を5名様に🎁
髙木製菓のお菓子で笑顔が増えたら嬉しいです
【応募方法】
@takagiseika0531 をフ…@2q8jOoSkSQoGmdR 2020/05/08 13:27
RT @yoshiokasweets: ⚠️シーズン最後のルビーのいちごプレゼント企画⚠️
吉岡製菓プレゼント企画第三弾
応募
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5000円相当の
🍓ルビーのいちご大福🍓
2名にプレゼント❗️
抽…@Walnut_Juglans 2020/05/08 13:23